[pic] Лабораторная работа
Тема: "Определение суточного рациона питания по энергетической ценности пищевых продуктов".
Цель: научиться рассчитывать калорийность своего суточного питания.
Оборудования: таблицы, необходимые для расчета суточной калорийности употребляемой пищи.
Ход работы:
С помощью таблицы №1 найдите и запишите свою норму расхода энергии (калорийности) пищи в сутки. Эти данные вам понадобятся в дальнейшем.
[pic]
Для определения своего суточного рациона питания заполните эту таблицу. Вспомните, что вы ели в вчера за завтраком, обедом и ужином. Энергоценность пищевых продуктов найдите по вспомогательным таблицам, имеющихся на столах.
3. Вычислите общую сумму суточной энергоценности (калорийности), сколько грамм белков, жиров, углеводов употребляете в сутки.
- 1.
2.
3.
4.
Обед.
1.
2.
3.
4.
Ужин.
1.
2.
3.
4.
Полученные данные сравните с показателями нормы белков, жиров, углеводов и калорийности. Во сколько раз превышена норма или наоборот.
Сделайте вывод. Что необходимо сделать для того, чтобы укладываться в нормы.
[pic] [pic] [pic]
[pic] [pic] [pic] [pic] [pic] [pic] [pic]
[pic] [pic] [pic] [pic]
